Lezing

Programma

Food for Happy Ageing

Lezing 09 maart 2022 20:00 Podium door TOP Delft

Food for Happy Ageing – Toegespitst op ondervoeding bij ouderen, door Feike van der Leij Feike van der Leij begon zijn loopbaan als lector Health & Food met een focus op healthy ageing: langer gezond blijven. Nu ligt de nadruk van zijn onderzoek op happy ageing. Wat bedoelt hij daarmee? “Zo lang mogelijk gezond blijven, […]

meer lezen ...

Jij als burger, consument en shopper!

Lezing 13 april 2022 20:00 Podium door TOP Delft

Voedsel vanuit 3 perspectieven door Woody Maijers (lector Integrale Voedsel- en productieketens) Voeding gaat niet alleen over voedsel maar ook over gedrag. En de mens is een ingewikkeld wezen. Onze keuzes in het stemhokje (bijvoorbeeld over bio-industrie) kunnen in de supermarkt opeens verdwenen zijn als we merken dat die biologische kip een hoger prijskaartje heeft. […]

meer lezen ...

Food Safety

Lezing 25 mei 2022 20:00 Podium door TOP Delft

‘Wat food met je doet’ Met miljarden wereldburgers in het verschiet zal de voedselvoorziening in de komende decennia fors van karakter moeten veranderen. De eerste stappen worden al gezet, met verrassende voedselproducten bijvoorbeeld gebaseerd op reststromen uit de tuinbouw of insectenkweek. Een novel food dat er aankomt, zoals eendenkroos-eiwit als nieuw ingrediënt, is een voorbeeld. […]

meer lezen ...

De Kracht van Smaak

Lezing 22 juni 2022 20:00 Podium door TOP Delft

‘Wat food met je doet’ Voeding komt niet binnen als het niet lekker is. De smaak, geur, kleur en textuur van ons eten bepaalt in grote mate de kans om het nog een keer te willen eten, en dat is een driver die natuurlijk ook commercieel gezien bijzonder interessant is. Sensorisch onderzoek is een tak […]

meer lezen ...

Personalised Food

Lezing 14 september 2022 20:00 Podium door TOP Delft

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

meer lezen ...

Archief

De machine en ik – Hoe vrij zijn wij?

Lezing 04 december 2019 20:00

Choreograaf David Middendorp staat bekend om zijn integratie van technologie in zijn dansvoorstellingen. Niet alleen is de ontwikkeling van de techniek zijn onderwerp maar is techniek ook een belangrijke speler. Voor zijn voorstelling Airman heeft hij in samenwerking met verschillende technische bedrijven de techniek ontwikkeld waarbij 12 drones in realtime de vorm en beweging van […]

meer lezen ...

Het klokkenspel op de Nieuwe Kerktoren

Lezing 21 november 2019 20:00 Podium door externe organisatie

Een klokkenspel is eigenlijk een dubbelinstrument, namelijk het handspel door de beiaardier en het automatisch spel via de speeltrommel. De lezing van vanavond over klokken en speelwerk is dan ook een dubbelpresentatie. Laura Meilink behandelt de aanschaf van de klokken en de inrichting van het handspel. Zij gebruikt daarvoor de documenten van de klokkengieter Hemony […]

meer lezen ...

De sociale staat van Nederland

Lezing 20 november 2019 20:00 door Bèta Balie

Nederland behoort al jaren tot de gelukkigste landen van de wereld en ook wat betreft feitelijke leefomstandigheden op het gebied van bijvoorbeeld werk, zorg en onderwijs scoort Nederland internationaal gezien goed. Toch zijn er ook in ons land zorgen over de kwaliteit van leven en gaan er achter de positieve gemiddelden soms grote verschillen tussen […]

meer lezen ...

De Stoel 5

Lezing 17 november 2019 14:00 Podium door externe organisatie

Bij deze openbare bijeenkomst worde gasten geinterviewd, die bij een van de door Jacques van Marken gestichte fabrieken hebben gewerkt of in het Agnetapark hebben gewoond. De gasten van deze middag zij Bram van Schevicoven en Frans en Ruud van den Bosch. De interviewers zijn Jan van der Mast en Frans van Ginkel.

meer lezen ...

Plannen voor het Agathaplein: een terugblik

Lezing 23 oktober 2019 20:00 Podium door TOP Delft

In het afgelopen jaar zijn de plannen voor het Prinsenhof en Agathaplein na verzet door diverse stakeholders opnieuw bezien. Na een jaar plannen maken kijken we met enkele externe deskundigen terug op proces en inhoud van de plannen voor Prinsenhof en Agathaplein.

meer lezen ...

De Stoel 4 Door Jan van de Mast

Lezing 13 oktober 2019 14:00 Podium door externe organisatie

Bij deze openbare bijeenkomst worden gasten geïnterviewd, die bij een van de door Jacques van Marken gestichte fabrieken hebben gewerkt of in het Agnetapark hebben gewoond. De gasten van deze avond zijn Bram Schevicoven (Gist) en meneer de Kok (timmerman Agnetapark)

meer lezen ...

Is het glas half vol of juist half leeg?

Lezing 18 september 2019 20:00 door Bèta Balie

Hoe gaat het met ons? Is Nederland een gaaf land dat terecht in de mondiale top-5 staat van alle goede lijstjes? Heeft onze jeugd gelijk als ze zichzelf tot de gelukkigste generatie van deze aarde rekent? Of is dit beeld veel te rooskleurig? Is het juist onze burgerlijke plicht om onszelf te wijzen op onze […]

meer lezen ...

Toelichting Panorama in OPEN

Lezing 31 juli 2019 17:00 door Prinsenkwartier

Presentatie in OPEN Het Panorama Delft is een optimistisch antwoord op de stedelijke opgaven van Delft. Op woensdagmiddag 31 juli om 17.00 uur wordt een toelichting bij het panorama gegeven met een presentatie over het Panorama Nederland zoals deze tijdens de manifestatie  “Ons Delft, maak de Stad!” van 18 mei 2019 in het Prinsenkwartier is […]

meer lezen ...