Lezing

Programma

Food for Happy Ageing

Lezing 09 maart 2022 20:00 Podium door TOP Delft

Food for Happy Ageing – Toegespitst op ondervoeding bij ouderen, door Feike van der Leij Feike van der Leij begon zijn loopbaan als lector Health & Food met een focus op healthy ageing: langer gezond blijven. Nu ligt de nadruk van zijn onderzoek op happy ageing. Wat bedoelt hij daarmee? “Zo lang mogelijk gezond blijven, […]

meer lezen ...

Jij als burger, consument en shopper!

Lezing 13 april 2022 20:00 Podium door TOP Delft

Voedsel vanuit 3 perspectieven door Woody Maijers (lector Integrale Voedsel- en productieketens) Voeding gaat niet alleen over voedsel maar ook over gedrag. En de mens is een ingewikkeld wezen. Onze keuzes in het stemhokje (bijvoorbeeld over bio-industrie) kunnen in de supermarkt opeens verdwenen zijn als we merken dat die biologische kip een hoger prijskaartje heeft. […]

meer lezen ...

Food Safety

Lezing 25 mei 2022 20:00 Podium door TOP Delft

‘Wat food met je doet’ Met miljarden wereldburgers in het verschiet zal de voedselvoorziening in de komende decennia fors van karakter moeten veranderen. De eerste stappen worden al gezet, met verrassende voedselproducten bijvoorbeeld gebaseerd op reststromen uit de tuinbouw of insectenkweek. Een novel food dat er aankomt, zoals eendenkroos-eiwit als nieuw ingrediënt, is een voorbeeld. […]

meer lezen ...

De Kracht van Smaak

Lezing 22 juni 2022 20:00 Podium door TOP Delft

‘Wat food met je doet’ Voeding komt niet binnen als het niet lekker is. De smaak, geur, kleur en textuur van ons eten bepaalt in grote mate de kans om het nog een keer te willen eten, en dat is een driver die natuurlijk ook commercieel gezien bijzonder interessant is. Sensorisch onderzoek is een tak […]

meer lezen ...

Personalised Food

Lezing 14 september 2022 20:00 Podium door TOP Delft

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

meer lezen ...

Archief

Leeravond

Lezing 01 april 2015 20:00 Podium door TOP Delft

Leeravond over zelfredzaamheid, veerkracht en preventie In het kader van het nieuwe programma Wijken&Innovatie&Zorg organiseert TOP een leeravond over zelfredzaamheid, veerkracht en preventie. Dit gaat over hoe je zo lang mogelijk probeert gezond te blijven of, als er gezondheidsproblemen zich voordoen, hoe je daar zo goed mogelijk mee om gaat. Veerkracht helpt om met lastige […]

meer lezen ...

Leegte in Delft

Lezing 31 maart 2015 20:00 Podium door TOP Delft

Verstedelijking in Nederland 1000 jaar ruimtelijke ordening omgaan met leegte in Delft Jan Evert Abrahamse, Kees van der Wiel, Reinout Rutte, Wim Weve   Maar hoe bijzonder is deze situatie? – De stadsplattegrond lijkt er een van continue groei en uitbreiding. De 20ste eeuw was er een van continue uitbreiding en groei. Maar dat ligt […]

meer lezen ...

Architectuurcafé

Lezing 25 maart 2015 20:00 Podium door Delft Design

Architectuurcafé Plannen voor Veld 5 – Spoorzone Wytze Patijn (Stadsbouwmeester) Erik Gathier (Era Contour) Dirk Peters Caro van de Venne (Barcode Architecten) Era Contour schreef een meervoudige opdracht uit voor een Community Building onder de titel “Little Asia”. Een gebouw voor internationale phd’ers en kenniswerkers met een rijk programma; woningen, voorzieningen, ruimtes voor startups, horeca. […]

meer lezen ...

Danser en Drone, duet of duel

Lezing 19 maart 2015 20:00 Podium door TOP Delft

Danser en drone – duet of duel? David Middendorp, choreograaf Moderne technologie is niet meer weg te denken uit onze samenleving. Nieuwe uitvindingen volgen elkaar in steeds hoger tempo op. De macht die wij hebben over onze omgeving en onszelf wordt daardoor steeds groter. Maar nieuwe technologische toepassingen brengen grote verantwoordelijkheden met zich mee. Zijn […]

meer lezen ...

Homeopathische Geneeskunde

Lezing 16 maart 2015 20:00 Podium

Homeopathische Geneeskunde Lex Rutten, Gio Meijer Hoewel veel mensen homeopathische middelen gebruiken, is er vanuit de wetenschap veel kritiek. Weinig mensen weten echter dat op basis van meta-analyses, die volgens de wetenschappelijke methode zijn gebaseerd op ruim honderd placebo-gecontroleerde, dubbelblinde onderzoeken (RCTs) de conclusie kan worden getrokken dat de werking van homeopathie niet minder is […]

meer lezen ...

Terugblik op spoorzone Delft

Lezing 12 maart 2015 20:00 Podium door TOP Delft

Terugblik op de ontwikkeling van de spoorzone Delft Oud-wethouder Rik Grashoff Oud-wethouder Rik Grashoff heeft aangeboden in het PrinsenKwartier  zijn lezing te geven over de ontwikkeling van de Spoorzone Delft. TOP wil hem daar graag een platform voor bieden en de gelegenheid geven voor kritische vragen en discussie over wat velen zien als het project […]

meer lezen ...